Pestovanie jablone Idared

Klimatické podmienky: Idared sa dobre pestuje v miernom klimatickom pásme. Je citlivejšia na mrazy v čase kvitnutia, preto je vhodné ju pestovať v oblastiach s menším rizikom jarných mrazov.

Pôda: Táto odroda jablone preferuje dobre priepustné, úrodné a hlinité pôdy s dostatočnou vlhkosťou. Je však pomerne adaptabilná a dokáže rásť aj v menej ideálnych podmienkach, pokiaľ nie sú extrémne.

Stanovište: Jablone Idared majú radi slnečné stanovištia, čo podporuje lepšie vyzrievanie plodov a zvyšuje obsah cukru v nich.

Sadenie: Jablone by sa mali sadiť na jar alebo na jeseň. Odporúča sa sadiť ich s rozostupom približne 4-5 metrov, aby mali dostatok priestoru na rast a vyvíjanie koruny. Koreňový systém je potrebné dobre zavlažiť pred sadením a po sadení stromček dobre zakotviť v pôde.

Ošetrovanie a rez: Jabloň Idared vyžaduje pravidelný rez, ktorý zabezpečí dobrý rast a zdravú štruktúru stromu. Rez sa vykonáva zvyčajne na jar, pred začiatkom vegetačného obdobia. Je dôležité odstrániť staré, poškodené alebo krížiace sa konáre, aby sa podporil zdravý rast a dobrá úroda.

Zavlažovanie: Hoci Idared nevyžaduje intenzívne zavlažovanie, v suchších obdobiach je dôležité zabezpečiť dostatočnú vlhkosť pôdy, najmä počas leta, keď plody rastú a vyzrievaú.

Ochrana pred chorobami a škodcami: Táto odroda je relatívne odolná voči niektorým bežným chorobám, ako sú chrastavitosť a múčnatka, avšak preventívne ošetrenie je stále odporúčané, najmä v rokoch s vysokou vlhkosťou. Bežne sa používajú fungicídy a insekticídy na ochranu pred škodcami a chorobami.

Plody a ich vlastnosti

Plody: Jablká odrody Idared sú stredne veľké až veľké, okrúhle, s hladkou, lesklou šupkou, ktorá je väčšinou červená, niekedy s jemným zeleným alebo žltým podtónom. Dužina je pevná, krémovo biela, šťavnatá, s vyváženou sladkokyslou chuťou.

Zber: Plody dozrievajú koncom septembra až začiatkom októbra, ale sú vhodné na zber aj neskôr, keďže sú odolné voči mrazu.

Skladovanie: Jablká Idared sú známe svojou vynikajúcou skladovateľnosťou. V chladných a vlhkých podmienkach môžu vydržať až 6-7 mesiacov, pričom si zachovávajú dobrú chuť a textúru.

Vďaka svojej univerzálnosti a kvalitným plodom patrí medzi obľúbené voľby záhradkárov aj farmárov.