Tekvica muškátová MUSCAT DE PROVENCE – francúzska klasika s výnimočnou chuťou

Tekvica muškátová MUSCAT DE PROVENCE (Cucurbita moschata ‘Muscat de Provence’) je tradičná francúzska odroda známa svojimi veľkými, plochými, rebrovanými plodmi s atraktívnou tmavozelenou šupkou, ktorá dozrievaním získava oranžovo-hnedý odtieň. Dužina tejto tekvice je sýto oranžová, jemne sladká, voňavá a mimoriadne chutná – ideálna na pečenie, varenie, polievky aj džemy.

Vďaka dlhej skladovateľnosti, vysokej výnosnosti a výborným kulinárskym vlastnostiam patrí medzi najobľúbenejšie muškátové odrody v Európe. Vhodná je pre záhradkárov aj farmárov, ktorí hľadajú spoľahlivú a chutnú tekvicu na jesenný zber.

Základné vlastnosti:

• Latinský názov: Cucurbita moschata ‘Muscat de Provence’

• Typ: muškátová tekvica, zimná odroda

• Hmotnosť plodu: 5 – 10 kg (niekedy aj viac)

• Tvar: sploštený, silno rebrovaný

• Farba šupky: tmavozelená → oranžovo-hnedá po dozretí

• Farba dužiny: sýto oranžová

• Chuť: sladká, jemne korenistá, orechová aróma

• Zber: september – október

• Skladovanie: až do jari

• Stanovište: slnečné, teplé

• Pôda: výživná, dobre priepustná

Výsadba:

Tekvicu Muscat de Provence pestujte zo semien, ktoré vysejte v apríli až máji do výsevných nádob alebo priamo na záhon po posledných mrazoch. Rastlina potrebuje dostatok priestoru – ponechajte medzi rastlinami 1 – 1,5 metra.

Najlepšie sa jej darí na slnečnom stanovisku, chránenom pred vetrom. Pôda by mala byť hlboká, humózna, priepustná a výživná, ideálne s pridaním kompostu alebo hnoja.

Polievanie:

• Pravidelné a hlboké zavlažovanie je dôležité najmä v období kvitnutia a tvorby plodov.

• Polievajte ku koreňom, nie na listy – znížite riziko plesní.

• V horúcich dňoch zavlažujte 2 – 3× týždenne, podľa potreby.

Hnojenie:

• Pred výsadbou zapracujte do pôdy kompost alebo maštaľný hnoj.

• Počas vegetácie môžete prihnojovať každé 2 – 3 týždne organickým alebo viaczložkovým hnojivom s vyšším obsahom draslíka a fosforu.

• Vyhnite sa nadmernému dusíku – podporuje rast listov na úkor plodov.

Starostlivosť:

• Tekvica rastie bujne – vyžaduje priestor na rozrastanie.

• Môžete usmerňovať výhony, prípadne niektoré zastrihnúť pre lepšiu úrodu.

• Opelenie zabezpečujú včely – podporte ich výskyt výsadbou nektárových rastlín.

• Pred prvými mrazmi pozbierajte všetky plody a nechajte ich dozrieť na suchom a teplom mieste.

Využitie:

• ideálna na krémové polievky, pyré, pečenie, džemy, hranolky alebo na grilovanie

• vhodná aj na mrazenie či dlhodobé skladovanie

• ozdobné využitie v interiéri aj exteriéri vďaka zaujímavému tvaru

Prečo si vybrať MUSCAT DE PROVENCE:

• tradičná francúzska odroda s vynikajúcou chuťou

• veľké, dekoratívne a dobre skladovateľné plody

• vysoká výnosnosť a jednoduché pestovanie

• vhodná na kulinárske i dekoratívne využitie

• obľúbená medzi kuchármi aj záhradkármi

Tekvica muškátová MUSCAT DE PROVENCE je ideálnou voľbou pre každého, kto hľadá krásu, chuť a výživu v jednom plode. Pestujte si vlastnú tekvicu priamo na záhrade – a užite si jej chuť po celý rok!