Dule sú značne rozvetvené kríky alebo malé stromy a majú celé listy s malými výbežkami na oboch stranách listovej stopky. Nesú veľké, osamotené, biele alebo ružové kvety, ktoré sú podobné kvetom hrušky alebo jablone, ale majú listové kališné lupene a mnohopočetný vaječník.

• Plodom je zlatožltá malvica.  Môže byť okrúhla a sploštená, alebo trochu hruškovitá. Dule, malý strom alebo ker.
• Plody majú silnú arómu a v surovom stave sú trpké. Sú vynikajúce na konzervovanie a často sa používajú na dodanie chuti a ostrosti duseným alebo pečeným jablkám.
• Po tepelnej úprave získava dužina ružovú farbu, ktorá dodáva želé a konzervám atraktívnu farbu.