Rakytník rešetliakový (Hippophae rhamnoides) je cenná rastlina známa svojimi liečivými vlastnosťami a vysokým obsahom vitamínu C. Pochádza z oblastí Ázie a v súčasnosti je populárna aj v Európe, kde sa pestuje najmä pre svoje plody – malé oranžové bobule. Pestovanie rakytníka si vyžaduje určitú starostlivosť, no jeho schopnosť prispôsobiť sa rôznym podmienkam a nízke nároky na pôdu ho robia obľúbenou voľbou medzi záhradkármi.

Podmienky pre pestovanie

Rakytníku sa najlepšie darí na slnečných miestach s dostatkom svetla, kde bude mať zabezpečený maximálny výnos plodov. Preferuje piesočnaté až hlinité pôdy s dobrým odvodnením. Taktiež je známy svojou odolnosťou voči suchu a chladu, čo z neho robí ideálnu rastlinu pre oblasti so zníženými zrážkami alebo chladnejšími zimami. Najlepšie výsledky dosahuje na mierne zásaditých pôdach s hodnotou pH 6,0 – 7,5.

Výsadba a starostlivosť

Pri výsadbe je dôležité dodržiavať určité zásady. Rakytník je dvojdomá rastlina, čo znamená, že existujú samčie a samičie rastliny. Na zabezpečenie plodenia je potrebné vysadiť minimálne jednu samčiu rastlinu na niekoľko samičích (ideálne je 1:6). Samčie rastliny poskytujú peľ pre samičie kvety, čím zabezpečujú opelenie a tvorbu plodov. Je dôležité ich vysadiť na jar alebo na jeseň, aby mali dostatok času na zakorenenie.

Prerezávanie a hnojenie

Rakytník rešetliakový sa odporúča pravidelne prerezávať, aby sa podporil jeho rast a tvar. Staré a slabé výhonky treba odstrániť, aby rastlina získala dostatok svetla. Hnojenie nie je často nevyhnutné, pretože rakytník je schopný fixovať dusík z atmosféry pomocou koreňových baktérií. Ak však chcete zvýšiť úrodnosť, možno použiť kompost alebo organické hnojivá.

Úroda a využitie plodov

Plody rakytníka dozrievajú na konci leta až začiatkom jesene. Zber sa vykonáva opatrne, pretože vetvy sú pichľavé. Bobule sú veľmi kyslé, preto sa často spracovávajú na šťavy, džemy, sirupy alebo oleje. Rakytník má výnimočne vysoký obsah vitamínu C, E, K, a tiež omega-3 a omega-6 mastných kyselín. Pravidelná konzumácia plodov posilňuje imunitný systém, podporuje trávenie a zlepšuje celkový zdravotný stav.