Jablko je ovocie jablone (Malus domestica), jedného z najrozšírenejších ovocných stromov na svete. Jablká sú obľúbené pre svoju univerzálnosť, výživové hodnoty a rozmanitosť chutí, ktoré sa pohybujú od sladkých po kyslé. Plody majú rôzne veľkosti, tvary a farby – žltú, zelenú, červenú alebo kombinácie týchto odtieňov. Jablká sú bohaté na vlákninu, vitamín C, antioxidanty a podporujú zdravé trávenie aj imunitný systém. Konzumujú sa čerstvé, spracované do džemov, kompótov, štiav, cideru či dezertov. Sú symbolom zdravia, hojnosti a patrí im čestné miesto vo svete ovocia.